Metalac Posuda Tajni sastojak, za kuvanje na pari 2/1 18 cm

Specifikacije:

• Prečnik (cm): 18
• Zapremnina gornje posude/donje posude (l): 3/2.2
• Visina (mm): 185
• Materijal: Emajl na čeličnom limu
• Sa poklopcem
• Boja (spolja/unutra): Bela/Siva
• Održavanje: Ručno i mašinsko pranje

Emajlirano posuđe je dugotrajno, otporno na hemijske uticaje i habanje, jednostavno za održavanje. Može se koristiti na svim grejnim tijelima, uključujući i indukciju.

TIJELO POSUDE je izrađeno od čeličnog lima najvišeg kvaliteta koji omogućava brzo i ravnomjerno prostiranje toplote i štedi energiju.

UNUTRAŠNJI I SPOLJAŠNJI EMAJL je otporan na habanje i ogrebotine. Izuzetno je gladak, neporozan i sprečava zadržavanje bakterija.

RUČICE su ergonomski projektovane i čvrste konstrukcije za sigurno rukovanje posudom.

Prednosti emajliranog posuđa:

ZDRAVO

Emajlna zaštita je glatka i neporozna površina, otporna na kiseline koje se javljaju prilikom pripremanja hrane. Ne dozvoljava nastajanje niti zadržavanje bakterija. Emajl ne izaziva alergijske reakcije čak ni tokom dugogodišnjeg korišćenja.

PRAKTIČNO

Pogodno je za kuvanje, prženje i dinstanje, ali i za serviranje i čuvanje pripremljene hrane.

OTPORNO I DUGOTRAJNO

Prilikom pripremanja hrane, emajlirano posuđe je otporno na kiseline, visoke temperature i habanje. Uz pravilno održavanje, emajlirano posuđe dugo zadržava sjaj i boju.

LAKO SE ČISTI I ODRŽAVA

Zahvaljujući potpunoj glatkoći, emajlirano posuđe se lako pere i nema zadržavanja bakterija.

Posuda za kuvanje na pari se sastoji iz dva dela, donje i gornje posude i staklenog poklopca. U donju posudu se sipa voda, a u gornju se stave namirnice koje želimo da pripremamo. Stakleni poklopac treba dobro da naleže na gornju posudu kako para pri kuvanju ne bi odlazila.

Bez gornje posude dobijamo plitku šerpu sa staklenim poklopcem. Zagrijavanjem vode do ključanja u donjoj posudi, oslobađa se vodena para koja prolazi kroz otvore gornje posude i time otpočinje proces kuvanja namirnica.

Kuvanje na pari je najzdraviji način pripreme hrane jer vitamini, minerali i proteini ostaju maksimalno očuvani. Ukus i izgled namirnica skuvanih na pari se ne menja. Kuvanje na pari omogućava pripremu ukusnih obroka bez dodatka masnoće, ali i kuvanje bez odmrzavanja. Pogodno je za laku i brzu pripremu svežeg i zaleđenog voća, povrća, ribe, kao i makarona.