Naniwa vodilica za oštrenje noževa

Kataloški broj: NA-901

Naniwa vodilica za oštrenje noževa dizajnirana je za kuhinjske noževe. Samo ga pričvrstite na stražnju stranu noža i poslužit će vam kao vodilica za oštrenje. Dijelovi koji dodiruju vaš kamen izrađeni su od keramike pa dulje traju. Ova vodilica podiže stražnji dio vašeg noža kako bi se dobio kut za oštrenje.

Model: A-901

Veličina (mm): 58x19x16

Materijal: ABS smola, keramika.

Većina oštrača noževa smatra da je održavanje dosljednog kuta najteži dio stavljanja dobre oštrice na njihove noževe. Naniwa japanska vodilica za oštrenje noževa je jednostavan vodič za korištenje koji će vam pomoći upravo s tim problemom. Pričvrstite je na hrbat noža - za korištenje Naniwa vodilice za oštrenje noževa, gurnite ga na stražnju stranu noža i postavite ga otprilike na sredinu dužine oštrice. Provjerite je li vodilica čvrsto pričvršćena na oštricu i je li oštrica do kraja ušla u vodilicu. Pomičite nož i vodite ga preko kamena za oštrenje držeći keramičku šipku za trljanje u kontaktu s kamenom, kliznite nožem uzduž kamena zamašnim pokretom tako da svaki dio ruba dođe u kontakt s kamenom. Podignite ručku koliko je potrebno kako bi rub ostao u kontaktu s kamenom dok se krećete prema vrhu. Ostanite na jednoj strani dok ne osjetite oštricu duž cijele suprotne strane ruba, zatim okrenite oštricu i učinite isto s druge strane. Ponavljajte postupak sa sve sitnijim zrnom dok ne budete zadovoljni rubom.